Мороженое с шампанским
"ЦВЕТОК РОЗЫ"

В большой бокал налить 2 столовые ложки вишневого ликера, положить шарик (десертную ложку) сливочного мороженого, не перемешивая.


Положив ложку в бокал с мороженым и ликером, аккуратно налить шампанское, чтбы оно стекало в бокал по ложке не перемешиваясь с ликером.



Бокал украсить долькой лимона, апельсина, киви, банана или ягодой клубники.


Для детей ликер заменить сиропом, а шампанское газированной водой (см. рецепт 555 "Напиток сливочный ванильно-апельсиновый с мороженым")

Состав на 5 порций:

200 г сливочного мороженого,

100 г вишневого ликера,

1 бутылка полусухого шампанского.