ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В МИР

кулинарных рецептов из молока и молочных продуктов

Вы найдете всевозможные рецепты приготовления различных блюд с использованием молока, сливок, кисломолочных напитков, сметаны, творога, масла, сыра, молочных консервов, а так же их использование в детском и диетическом питании.

Вспомните давно забытые рецепты, которые исчезли из вашего рациона, но до настоящего времени не потеряли свою полезность и вкусовые качества.

Познакомитесь с рецептами молочных блюд различных народов и сословий, увидите примеры сочетания различных экзотических фруктов и всевозможных продуктов с молоком и молочными продуктами, о которых даже не подозревали.

Статьи дадут вам полную информацию о пищевой ценности, составе и калорийности молока и молочных продуктов, об их лечебных свойствах и рекомендации по их приготовлению и хранению.

Приготовив и попробовав различные блюда вы можете оценить и оставить комментарии о понравившемся рецепте. Поделиться своим неповторимым и оригинальным рецептом, поместив фотографии блюда и свою по желанию. Интересные рецепты будут опубликованы в рубрике "Рецепты пользователей"

А теперь к самому приятному.

Знакомьтесь, изучайте, готовьте и пробуйте!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И НАСЛАЖДЕНИЯ ВКУСОМ!

Уважаемый пользователь!

При изготовлении различных молочных блюд по рецептам, описанным на сайте, просим Вас помнить:

1.Рецепты приготовления различных блюд даны на 3 человека. Исключение составляют рецепты напитков — чая с молоком, молока с сахаром, медом, ягодами, плодами, соками, кофе и т. п., составленные из расчета на 1 стакан.

2.Рецепты изготовления мороженого составлены из расчета получения 1 кг продукта.

3.Рецепты, обозначенные (), могут быть использованы в диетическом, а также детском питании.

4.Рецепты, приведенные в разделе „Детское питание", составлены на одну порцию из расчета 100 мл для смесей и 200 г для каш.

5.В справочном материале помещена таблица, в которой указаны соотношения весовых и объемных величин масла, сметаны, творога, сыра, овощей, фруктов и других продуктов, используемых для приготовления молочных блюд и напитков.

6.Что бы своевременно получать свежие и малоизвестные рецепты со своеобразным вкусом, не вошедшие в базовый комплект (712), при желании можете подписаться на новостную рассылку или же RSS новости.

Предварительно разогрейте духовку до температуры 350°F (180°С).
Нарежьте соломкой картофель и кубиками лук. Отставьте в сторону.
В сковороде среднего или большого размера разогрейте сливочное масло или маргарин на среднем огне. Добавьте лук и ...